Die Weinschmiede ist ein selbstkelternder Kleinbetrieb, der von den Brüdern Reinhard und Christian Schmid seit 25 Jahren mit viel Passion und Engagement geführt wird. Zusammen mit ihren Familien und Rebbauern pflegen sie ihre Rebberge in der Umgebung von Salgesch. Eine Besonderheit bilden die Terrassenlagen in den Steilhängen, die mit ihren Trockensteinmauern viele Gäste ins Staunen versetzen. Die daraus entstehenden Geniesserweine sind echte Raritäten, die Weinfreunde im Carnotzet, der Walliser Weinstube, oder im Garten degustieren können.